Moqueca de tainha

🥕 Ingredientes

• 2 tainhas médias
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• orégano
• açafrão
• 2 limões
• 2 folhas de louro
• 2 temperos para peixe sazón
• pimenta
• cheiro verde
• Cominho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os peixes e corte-os em fatias, coloque em um recipiente com o suco dos limãos e deixe reservado por 30 minutos.

2. 2

   Esquente o azeite e faça um refogado com alho, cebola, tomates e cheiro-verde, as folhas de louro picadas e orégano. Adicione a pimenta, açafrão o caldo de peixe,cominho e o sal . Acrescente dois copos de água, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos.

3. 3

   Acrescente o peixe e tampe a panela deixando cozinhar por 25 minutos.

4. 4

   Sirva com arroz, feijão e um suco natural de sua preferência.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)