Risoto de camarão com requeijão

🥕 Ingredientes

• 400 g de camarao cru sem casca
• 1 xícara de chá de arroz cru lavado
• Sal a gosto
• Açafrão
• Cebolinha picada
• 1/2 copo de requeijão tradicional
• Margarina para dourar o camarão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz com água fervendo (pouca), colocar água aos poucos.

2. 2

   Passe o camarão na margarina em uma frigideira até ele ficar vermelho, sem demorar.

3. 3

   Quando o arroz estiver quase bom, coloque o sal, o açafrão e o camarão, deixe terminar de cozinhar. Nessa altura o arroz esta pronto e sem água.

4. 4

   Coloque o requeijão e mexa até encorpar, por último acrescente a cebolinha.

❓ Perguntas frequentes

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