Para 5 porção(ões) — Camarão flambado na cachaça ao molho de maracujá
✓1 kg de camarão dos grandes
✓Polpa de 3 maracujás
✓1 colher de ervas de provence
✓1/2 copo americano de cachaça
✓Sal a gosto
✓Azeite de oliva para fritar
Aprenda a fazer Camarão flambado na cachaça ao molho de maracujá, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 kg de camarão dos grandes
Polpa de 3 maracujás
1 colher de ervas de provence
1/2 copo americano de cachaça
Sal a gosto
Azeite de oliva para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Lave o camarões e descasque deixando a cabeça e o rabo.
2
Tempera com sal e deixa descansar por 10 minutos.
3
Em uma frigideira grande coloque o azeite, deixe esquentar e coloque os camarões para fritar, com cinco minutos de fritura acrescente a polpa de maracujá (com sementes) e frite por mais cinco minutos e flambe com a cachaça.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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