Panettone salgado fácil

🥕 Ingredientes

• 1 pedaço médio de bacon
• 2 linguiças calabresas sem pele
• 1/2 kg de farinha de trigo sem fermento
• 100 g de passas
• 30 g de fermento biológico
• 300 ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 200 ml de óleo
• 100 g de açúcar
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe por cerca de 15 minutos a linguiça e o bacon.

2. 2

   Após cozidos, tire a pela da linguiça e corte ambos em cubinhos.

3. 3

   Em uma vasilha coloque a farinha, o bacon, a linguiça, as passas e reserve.

4. 4

   No liquidificador coloque o leite morno, o fermento, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.

5. 5

   Bata até obter uma massa lisa e homogênea, cerca de 3 minutos.

6. 6

   Misture à mão, a massa do liquidificador aos ingredientes da vasilha aos poucos até que se torne uma massa grossa e todos os ingredientes estejam misturados.

7. 7

   Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e deixe descansar por 1 hora para crescer.

8. 8

   Após coloque pra assar em forno médio, preaquecido por cerca de 25 minutos até que esteja moreno por cima.

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