Arroz com carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de azeite
• 1/2 kg de carne seca cozida e desfiada
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 lata de ervilha
• 1 pimentão amarelo picadinho
• 1 xícara(chá) de azeitonas verdes picadas
• 4 xícaras de arroz cozido
• Queijo para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue no azeite a cebola e o alho.

2. 2

   Junte a carne seca cozida e desfiada, o pimentão amarelo, o molho de tomate, as ervilhas e a azeitona.

3. 3

   Cozinhe em fogo baixo por mais ou menos uns 15 minutos mexendo de vez em quando.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o arroz já cozido.

5. 5

   Misture bem todos os ingredientes ao arroz, coloque em um refratário e salpique queijo ralado a gosto.

6. 6

   Verifique o sal,pois a carne seca já é um pouco salgada.

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