Costela com amor

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela bovina em ripas
• 2 cebolas media
• 3 dentes de alho
• 2 sazóns vermelhos
• 1 colher pequena de pimenta do reino
• 2 limão rosa
• 3 colheres de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a costela em pedaços, coloque na água fria e esprema os limões.

2. 2

   Corte a cebola em rodelas e coloque no fundo da panela de pressão de 4,5 litros.

3. 3

   Retire a costela da água e seque.

4. 4

   Arrume no fundo da panela em cima da cebola (obs: a cebola tem que cobrir o fundo da panela).

5. 5

   Em cima da costela coloque o alho, sazón, pimenta-do-reino, caldo de carne e óleo.

6. 6

   Coloque em fogo médio, tampe a panela por 20 minutos e, depois desse tempo, mexa a panela fechada.

7. 7

   Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

8. 8

   Mexa de novo, se tiver sem água tire a pressão e abra a panela.

9. 9

   Acerte o sal, ligue o fogo baixo por mais 5 minutos.

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