Ovos de galinha em conserva

🥕 Ingredientes

• 12 ovos de galinha
• 500 ml de água
• 200 ml de vinagre
• 2 colheres de sopa rasas de sal
• Folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande e baixa e com bastante água, deixe cozinhar a dúzia de ovos por exatos 30 minutos, nada mais que isso.

2. 2

   Enquanto os ovos cozinham, em um recipiente plástico prepare a solução da conserva.

3. 3

   Adicione a água, o sal, o vinagre e algumas folhas de louro.

4. 4

   Essas especiarias podem ser modificadas ao gosto de cada um, podendo ser folhas de manjericão, pimenta preta, pimenta vermelha, temperos completos etc.

5. 5

   Mexa bem e reserve.

6. 6

   Com os ovos ainda quentes, descasque-os tomando o cuidado para não "machucá-los" pois isso fará com que eles sujem a água da conserva.

7. 7

   Deixe descansar por 2 dias e está pronto seus ovos em conserva.

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