Omelete bauru

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de presunto em cubinhos
• 100 g de mussarela em cubinhos
• 1 tomate médio (se preferir retire a pele e a semente) em cubos
• 6 fatias de pão de forma passados com margarina em um dos lados
• 4 colheres de sopa de óleo
• Sal a gosto
• Orégano e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa rasa de cheiro verde picado (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as fatias de pão de forma em 4 partes cada uma e reserve.

2. 2

   Quebre os ovos em uma tigela e bata ligeiramente preparando o omelete.

3. 3

   Coloque o sal, bata mais um pouco e em seguida adicione o presunto, a mussarela e o tomate, misture bem.

4. 4

   Acrescente o restante dos temperos (orégano, pimenta-do-reino e cheiro verde).

5. 5

   Aqueça uma frigideira média e coloque o óleo, despeje a mistura do omelete na frigideira.

6. 6

   Quando ela estiver no ponto para virar, arrume os pedaços do pão de forma por cima do omelete, com a parte da margarina virada para cima, sé então vire o omelete.

7. 7

   Após virar, pressione com uma espátula ou colher para que termine o cozimento e toste o pão de forma.

8. 8

   Em uma bandeja redonda desenforme, fica o pão de forma por cima tostadinho, com uma aparência ótima.

9. 9

   Ótimo para o lanche.

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