Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate meio amargo
• 2 barras de chocolate ao leite
• 4 claras
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as caixas de creme de leite para gelar.

2. 2

   Derreta as barras de chocolate no microondas (reserve uma fileira de uma das barras).

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Acrescente ao chocolate derretido as caixas de creme de leite geladas e sem soro, misture bem.

5. 5

   Junte as claras em neve, misturando delicadamente, até incorporá-las ao chocolate.

6. 6

   Pique em pedaços a fileira da barra de chocolate que foi reservada e adicione à mistura da mousse, mexendo delicadamente.

7. 7

   Deixe gelar até que adquira consistência firme.

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