Jiló chique

🥕 Ingredientes

• 500 g de jiló
• 2 tomates
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão verde
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os pimentões, o tomate e o jiló em rodelas.

2. 2

   Logo após frite em uma frigideira anti-aderente, em fogo baixo, as rodelas de jiló no azeite, reserve.

3. 3

   Em um pirex monte uma camada de rodelas de jiló frito, outra de pimentão vermelho, outra de pimentão verde e outra de tomate.

4. 4

   Regue com azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto.

5. 5

   Por fim, polvilhe com queijo ralado.

6. 6

   Coloque no forno baixo por aproximadamente 6 minutos.

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