Panqueca de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 copo de farinha de trigo
• A mesma medida de leite
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de óleo
• 2 calabresas cortada em tirinhas
• Orégano a gosto
• 1/2 xícara de catchup
• 3 colheres de sopa cheia de requeijão
• Queijo ralado
• 5 fatias de queijo
• 5 fatias de Presunto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1 colher (chá) de margarina.

2. 2

   Jogue 1 concha da massa, frite os dois lados e reserve.

3. 3

   Frite a calabresa em uma panela (não deixar fritar muito).

4. 4

   Retire o excesso de óleo e acrescente o catchup e o orégano.

5. 5

   Coloque um pouco de água para fazer um molho que cubra um pouco a calabresa.

6. 6

   Deixe cozinhar um pouco.

7. 7

   Abaixe o fogo e acrescente 3 colheres cheias de requeijão e mexa.

8. 8

   Apague o fogo e acrescente o queijo ralado a gosto.

9. 9

   Pegue a panqueca, coloque uma fatia de presunto, uma de queijo e o recheio de calabresa.

10. 10

    Enrole a panqueca e coloque em um refratário

11. 11

    Depois de finalizado, coloque o restante do molho que sobrou em cima das panquecas e aqueça uns 3 minutos no microondas ou 10 minutos no forno pré-aquecido.

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