Creme de milho

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho em conserva
• 2 latas de leite (medida da lata de milho)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 colheres de maisena
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escorra a água de uma das latas de milho.

2. 2

   Reserve 2 colheres dos grãos inteiros.

3. 3

   Bata no liquidificador o conteúdo das latas de milho em conserva, com a água de uma delas e as 2 latas de leite, juntamente com o sal.

4. 4

   Acrescente as 3 colheres de sopa de maisena e bata bem.

5. 5

   Leve ao fogo (baixo) em uma panela, de preferencia de inox ou de vidro, juntamente com a manteiga.

6. 6

   Mexa até que assuma uma consistência de creme bem firme (se preciso pode acrescentar mais maisena diluída em um pouco de leite frio.

7. 7

   Uma vez no ponto de creme firme, apague o fogo e junte 1 lata de creme de leite sem soro. Mexa até que fique homogêneo.

8. 8

   Sirva quente decorado com os grãos de milho por cima e um galho de salsa.

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