Nhoque fácil recheado

🥕 Ingredientes

• 100 ml de leite
• 200 ml de água
• 2 xícaras (chá) de farinha
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de orégano
• 1/2 colher (chá) de sal
• 100 g de presunto ou apresuntado cortado em cruz
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 150 g de carne moída
• 1 caixa de molho purê
• 1 molho 250 g
• 1 colher (sopa) de leite
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque em uma panela e cozinhe até desprender do fundo da panela.

3. 3

   Coloque sobre uma peça de mármore enfarinhada e deixe esfriar.

4. 4

   Faça bolinhas de 3 centímetros, abra no meio com o dedo e coloque o presunto.

5. 5

   Feche a bolinha, leve para cozinhar em água fervente com óleo e sal.

6. 6

   Refogue a cebola e o alho.

7. 7

   Coloque a carne moída e deixe refogar.

8. 8

   Coloque os molhos, o leite, a ervilha, o milho e sal a gosto.

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