Nhocão recheado do marcelo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 3 colheres de sopa bem cheia de margarina
• 4 ovos
• 1 kg de farinha de trigo
• Sal a gosto
• 1/2 kg de carne moida (pode ser musculo muido, acem, braço) da sua preferencia
• 2 molhos de tomate pronto.
• Bacon
• 1/2 xícara de óleo
• 1 cebola inteira
• 4 dentes de alho
• 1/2 xícara de salsinha
• 2 colheres de leite
• 1 pitada de orégano
• 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata e espremer em uma tigela.

2. 2

   Colocar a manteiga, sal, ovos e aos poucos a farinha até desgrudar da mão.

3. 3

   Coloque 1/2 xícara de óleo, 1/2 cebola e 2 dentes de alho.

4. 4

   Deixe dourar, colocar a carne moida e tempero do seu gosto e refogue e deixe separado para esfriar.

5. 5

   Colocar o óleo e o bacon para fritar.

6. 6

   Depois colocar a cebola o alho e deixar dourar.

7. 7

   Em seguida colocar o molho de tomate, orégano, azeitona e o leite para tirar o azedo.

8. 8

   Abrir na mesa a massa e colocar o recheio e fechar (tipo um bolinho de carne).

9. 9

   Pode ser tamanho 2 cm cada nhoque.

10. 10

    Colocar uma panela no fogo e deixar fever com 4 colheres de óleo e 1/2 colher de sal e jogar o nhoque na água.

11. 11

    Depois que subir o nhoque colocar em uma forma e jogar o molho por cima e colocar o queijo ralado.

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