Namorado frito com camarões a dorê

🥕 Ingredientes

• 2 kg de namorado
• 1/2 kg de camarão
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 pimentão grande
• Salsa a gosto
• 2 batatas grandes
• 2 folhas de alface

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe cortado em postas médias com alho, sal e pimenta-do-reino.

2. 2

   Frite-os em gordura quente passados na farinha de trigo e reserve.

3. 3

   Frite o camarão sem a cabeça e com casca passado na farinha de trigo, frite as batatas cortadas em quatro, as cebolas cortadas em rodelas e o pimentão também cortado em rodelas.

4. 4

   Em uma travessa coloque uma folha de alface em cada ponta no meio as postas fritas de peixe ao lado as batatas e por cima despeje a salsa picada, a cebola o pimentão e o camarão.

❓ Perguntas frequentes

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