Farofa de camarão

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 kg de camarão cinza limpo
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 1 tomate
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de mandioca torrada temperada
• 1 xícara de farinha de milho temperada
• Pimenta Tabasco Tradicional quanto quiser (ou outra pimenta que goste)
• Sal se necessário

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga na panela e derreta.

2. 2

   Refogue os camarões até ficarem bem fritinhos.

3. 3

   Coloque a cebola até murchar um pouquinho.

4. 4

   Coloque o alho e deixe dourar.

5. 5

   Coloque os pimentões e o tomate e deixe-os murchar.

6. 6

   Nesse momento se forma um refogado bem úmido.

7. 7

   Frite os ovos nesse mistura e mexa-os, fazendo um ovo mexido com o refogado.

8. 8

   Acrescente a farinha e mexa.

9. 9

   Tempere com a pimenta e sal se necessário.

10. 10

    Esta é uma farofa bem úmida.

❓ Perguntas frequentes

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