Mousse de salame

🥕 Ingredientes

• 200 g de salame fatiado bem fino
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina incolor
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 xícara de (chá) água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água morna.

2. 2

   Hidratar a gelatina incolor em 1/2 xícara (chá) água morna.

3. 3

   Depois de hidratada, levar ao fogo baixo para dissolver e virar líquida.

4. 4

   Colocar no liquidificador o caldo de carne dissolvido, a gelatina incolor dissolvida, o creme de leite e bater até virar um creme.

5. 5

   Untar uma forma decorativa com óleo e despejar o creme de salame na forma.

6. 6

   Levar à geladeira por 3 horas.

7. 7

   Desenformar, enfeitar e servir com torradas ou pães diversos.

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