🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1 pacote de macarrão penne
- 1 peito de frango
- 1 extrato de tomate pomarola
- 1 caixinha de creme de leite
- 500 g de queijo mussarela em cubos
- pimenta-calabresa a gosto
- óleo
- alho socado
- sal a gosto
- 2 sachês de sazón vermelho
- 1 caldo knorr sabor frango
- 2 caldos knorr sabor carne
- pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Cozinhar o peito de frango com 1 caldo knorr (galinha).
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Desfiar o peito de frango.
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Em uma panela de pressão, refogar o alho socado em um pouco de óleo e colocar o peito de frango desfiado para dar uma refogada.
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Colocar a lata de extrato de tomate pomarola e 5 latas de água (use a lata do extrato como medida).
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Mexer bem e esperar ferver.
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Quando a água estiver fervendo, acrescentar os temperos, sal a gosto, os sachês de sazón vermelho, 2 caldo knorr (carne), pimenta-do-reino e a pimenta-calabresa.
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Misture bem e tampe a panela.
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Quando pegar pressão, conte apenas 5 minutos e desligue o fogo.
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Tire a pressão e acrescente o queijo mussarela e o creme de leite.
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Misture bem e é só servir.
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Acompanha com arroz branco e batata palha.
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