Mousse de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 litro de leite morno
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 400 g de chocolate branco derretido
• 2 caixas de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata em uma panela 4 gemas com 5 colheres de (sopa) de açúcar.

2. 2

   Junte 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e bata mais um pouco.

3. 3

   Aos poucos misture 1/2 litro de leite morno e 1 colher (sopa) da essência de baunilha.

4. 4

   Cozinhe em fogo baixo sem parar de mexer, até ferver.

5. 5

   Retire do fogo e misture o chocolate e o creme de leite .

6. 6

   Distribua em taças e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.

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