Fofura de Fubá

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícara chá de açúcar
• 2 colher de sopa de margarina
• 1/2 xícara de amido de milho
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara chá de fubá
• 1 xícara e meia chá de coco fresco ou seco ralado
• 1/2 xícara chá de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos com o leite o açúcar e a margarina.

2. 2

   Adicione os demais ingredientes e bata até obter uma massa uniforme.

3. 3

   Despeje a massa em uma assadeira média untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno médio por aproximadamente 50 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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