Sorvete delicioso do Pedro

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• A mesma medida de leite liquido
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 8 colheres de chocolate em pó
• 1/2 xícara de água
• 2 pacotes de biscoito negresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite líquido, bata por 8 minutos.

2. 2

   Coloque em uma panela com o fogo médio e fique mexendo até ficar um puco dura, por cerca de 8 minutos, deixe descansar.

3. 3

   Triture o biscoito como uma farinha grossa.

4. 4

   Bata as claras em neve e quando estiver ficando dura acrescente o açúcar e o creme de leite e bata mais um pouco.

5. 5

   Logo depois coloque o biscoito e o creme da panela junto das claras em neve e mexa com uma colher de pau.

6. 6

   Coloque a água no fogo médio e o chocolate mexa por um minuto.

7. 7

   Coloque a calda em uma forma de vidro e passe a calda na lateral também, logo depois coloque o creme por cima da calda e leve para o congelador até congelar.

8. 8

   Antes de servir tire uns 10 minutos antes.

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