Mousse de cereja

🥕 Ingredientes

• 300 g de cereja em calda
• 1 copo de requeijão
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 3 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a cereja com o requeijão, dissolver a gelatina em água conforme o fabricante, e bata com junto com a cereja e o requeijão.

2. 2

   Fazer um marshmallow com o açúcar e as claras, acrescente o creme de leite e misture com o creme de cereja delicadamente.

3. 3

   Leve pra gelar até adquirir consistência.

4. 4

   Recheie bolos, rocamboles ou pavês.

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