Receita de requeijão tipo catupiry sem Maizena

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite desnatado
• 1 copo de iogurte
• 200 ml de creme de leite
• 200 g de manteiga com sal ao natural (não é gelada)
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro faça a massa colhada, pegue o litro de leite desnatado, leve ao fogo para amornar.

2. 2

   Em seguida, em uma vasilha coloque o leite com iogurte natural, tampe e deixe talhar, em média 2 horas ou mais dependendo da temperatura ambiente.

3. 3

   Com um pano limpo, coloque a massa colhada e escorra todo o soro.

4. 4

   Coloque a massa no liquidificador, acrescente o creme de leite, manteiga, sal e bicarbonato de sódio. Bata bem e coloque em copos para esfriar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)