Moqueca de Peixe

🥕 Ingredientes

• 4 dentes de alho
• 2 cebolas grandes,sendo 1 picada e 1 cortada em rodelas
• 1 ramo de coentro
• Suco de 3 limões
• 1 kg de peixe em posta
• 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
• 1 vidro de leite de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Soque num pilão o alho,a cebola picada e o coentro, sal a gosto e o suco de limão.

2. 2

   Esfregue as pontas de peixe nesse tempero.

3. 3

   Depois, arrume-as numa frigideira de fundo largo.

4. 4

   Espalhe sobreo peixe a cebola em rodelas e o tomate.

5. 5

   Tampe e cozinhe em fogo baixo até que a carne esteja macia.

6. 6

   Regue com azeite de dendê e o leite de coco e deixe aquecer bem.

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