Filé de peixe à dorê

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe
• 3 ovos
• Farinha de trigo para empanar
• 1 limão
• Pimenta do reino
• Óleo
• 2 colheres de sopa de leite
• 1 colher de sopa de queijo ralado (de saquinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com limão, misture no sal um pouco de pimenta do reino e passe no peixe (salgar a seu gosto).

2. 2

   Em um recipiente coloque os ovos, o leite e o queijo relado ralado. 4em outro recipiente coloque a farinha de trigo.

3. 3

   Passe o peixe na farinha de trigo, nos ovos e, novamente, na farinha de trigo.

4. 4

   Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, vá colocando os filés de 1 em 1.

5. 5

   Depois de fritos, ponha sobre papel toalha pra secar.

6. 6

   Acompanha purê de batatas, arroz branco e molho de camarão.

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