Moqueca de Mexilhões

🥕 Ingredientes

• 500 gr de mexilhões lavados
• 300 gr de camarão 7 barbas
• 2 tomates maduros picados
• 2 Dentes de Alho
• 2 limões
• 1 cebola branca picada
• Extrato ou molho de tomate prá dar uma cor
• coentro quanto baste
• 200 ml de leite de coco
• 100 ml de azeite de dendê
• 100 ml de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os mexilhões e os camarões separados.

2. 2

   Coloque de molho no limão espremido, refogue a cebola no azeite de dendê, coloque o alho bem picadinho, coloque o tomate, o coentro, escorra o limão e coloque os mexilhões no refogado.

3. 3

   Depois de uns 15 minutos coloque o camarão escorrido.

4. 4

   Depois de 5 minutos coloque o leite de coco, coloque o creme de leite, prove o sal e corrija se precisar.

5. 5

   Deixe mais 5 minutos com a panela tampada e desligue.

6. 6

   Ficou muito bom com arroz branco ou quem gosta um pirão do caldo.

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