Filés de peixe simples

🥕 Ingredientes

• 6 filés de peixe de sua preferência (cação, namorado ou tilápia)
• 2 limões (suco)
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de vinho branco
• 2 colheres de molho inglês
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• molho de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte e lave os filés e deixe de molho por algumas horas no seguinte molho: suco de limão, alho socado, cebola ralada, vinho branco, molho inglês, azeite de oliva, em seguida enxugue e passe nas gemas e nas claras misturadas, passe na farinha de rosca, frite em azeite e sirva com o molho da sua preferência, bom apetite.

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