Molho de camarão

🥕 Ingredientes

• 500g de camarão limpo
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 cebola média
• 1/2 pimentão
• 2 colheres (sopa) de shoyu
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de molho pronto
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite, a cebola bem picadinha e o pimentão bem picado, refogue por uns 2 minutos.

2. 2

   Em seguida acrescente o tomate picadinho, refogue mais um pouco.

3. 3

   Coloque o camarão, o shoyu, o sal e a pimenta (a gosto) e deixe refogando, sempre mexendo para não queimar, de preferência deixe o fogo de médio a baixo.

4. 4

   Enquanto isso misture a maizena no leite até dissolvê-la bem.

5. 5

   Na panela, você vai notar que o camarão estará avermelhado, coloque o molho pronto, mexa bem e em seguida jogue aos poucos o leite e mexa.

6. 6

   Quando notar que o molho está meio grosso, pode desligar.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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