Miojo ao molho oriental e proteína de soja

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de proteína de soja (carne de soja)
• 2 macarrões instantâneos nissin miojo sabor yakisoba ou carne
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• Molho shoyu

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare a proteína de soja, fervendo a quantidade indicada em 3 xícaras de água.

2. 2

   Deixe cozinhar 3 minutos após levantar fervura.

3. 3

   Escorra e lave bastante em água fria.

4. 4

   Esprema com as mãos para tirar o excesso de água.

5. 5

   Refogue com azeite, alho, cebola e um pouco de sal.

6. 6

   Prepare o nissin miojo da forma tradicional indicada na embalagem.

7. 7

   Acrescente a proteína de soja por cima do nissin miojo e coloque molho shoyu a seu gosto.

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