Bife do Vitão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bife bovino (qualquer carne que possa ser frita)
• 400 ml de vinho tinto suave
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• Óleo
• Colorau
• Cebolinha e salsa desidratada a gosto
• Molho inglês a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha colocar os bifes, com cortes não muito profundos.

2. 2

   Colocar o vinho, os outros temperos, exceto o óleo e deixar marinar por uns 10 minutos.

3. 3

   Em uma frigideira coloque o óleo o suficiente para cobrir o fundo.

4. 4

   Deixe aquecer e coloque na frigideira o bife e também o vinho que sobrar na vasilha.

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