Aprenda a fazer Massa de panqueca da Mama, em 20 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
300 ml de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de maizena
1 pitada de sal
1 colher de sal de fermento
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar uma massa homogênea, se necessário adicione mais farinha de trigo para a massa chegar ao ponto (não muito grossa, nem muito fina).
2
Frite as panquecas de preferencia em uma forma anti aderente com apaenas um fio de óleo.
3
Faça o recheio de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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