Massa caseira de macarrão

Massa caseira de macarrão

⏱ 25min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 3 ovos
  • 500 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 120 ml de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • Pitada se sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Junte os ovos e o óleo, misture a farinha aos poucos.

  2. Quando começar a ressecar a massa coloque a água e sove.

  3. Se necessário acrescente mais um pouco de farinha.

  4. Sove por alguns minutos.

  5. Abra bem a massa, quanto mais fina puder (de preferência em um cilindro).

  6. Depois é só enrolar a massa e cortar as rodelas bem finas, pois na hora do cozimento a massa duplica seu tamanho.

  7. Cozinhar como massa de macarrão normalmente.

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