Coxinha industrializada

🥕 Ingredientes

• 2 massas de pastel formato pequeno, dessas de supermercado
• 1 pacote de frango desfiado de 500 g
• 1 copo de água quente
• 1/2 xícara de chá de azeite ou oleo de soja
• 300 g de farinha de rosca
• 3 claras de ovo
• Tempero a gosto e cheiro verde
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o frango desfiado com o tempero e o cheiro verde reserve.

2. 2

   Em outra panela colocar 1/2 xícara de azeite, as claras e 1 pitada de sal, mexer bem.

3. 3

   Pegue uma massa de pastel, pincele com um pouco de água quente apenas nas bordas.

4. 4

   Coloque um pouco do recheio de frango no meio da massa, puxar as pontas e dar formato de coxinha.

5. 5

   Em seguida mergulhar essa coxinha na clara com o azeite e passar na farinha de rosca e reserve.

6. 6

   Após fazer com todas as massas levar ao congelador por 24 horas.

7. 7

   Fritar ou assar.

8. 8

   É muito importante e congelar essa coxinha.

9. 9

   Fica muito saborosa, massa levíssima.

❓ Perguntas frequentes

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