Bolinho de carne e calabresa

🥕 Ingredientes

• 300 g carne moída
• 1 linguiça calabresa
• 1/2 xícara de leite
• 1 ovo (grande)
• 2 pães amanhecidos ralados
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola
• 1/2 xicara de cheiro verde
• Sal a gosto (lembre-se que a calabresa já contém sal)
• Farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe a calabresa em um processador para que ela fique moida.

2. 2

   Se desejar, passe também a carne, para que fique com uma textura mais fina.

3. 3

   Misture a carne, a calabresa e os demais ingredientes.

4. 4

   Faça bolinhas e passe na farinha de rosca.

5. 5

   Frite até dourar.

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