Bolo fofo de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas prata
• 1 1/2 copos de açúcar
• 3/4 de xícara (chá) de óleo de soja
• 4 ovos
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 colherers (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as bananas com o açúcar, o óleo e os ovos.

2. 2

   Em uma tigela, misturar a farinha, o fermento e a canela.

3. 3

   Acrescentar a mistura de banana e mexer até incorporar bem.

4. 4

   Despejar em assadeira untada e enfarinhada e levar ao forno por 40 minutos.

5. 5

   Desenformar quando esfriar.

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