Para 10 porção(ões) — Manteiga temperada para carnes
✓200 g de manteiga sem sal
✓3 dentes de alho assados
✓orégano a gosto
✓tomilho a gosto
✓alecrim a gosto
✓sal e pimenta a gosto
Aprenda a fazer Manteiga temperada para carnes, em 10 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
200 g de manteiga sem sal
3 dentes de alho assados
orégano a gosto
tomilho a gosto
alecrim a gosto
sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Asse os dentes de alho com a casca embrulhados em papel alumínio com azeite por cerca de 10 minutos (assim ele perde o ardido característico).
2
Em um processador, coloque os demais ingredientes juntamente com o alho sem a casca,
3
Sirva em cima de uma carne já assada ou grelhada, fica uma delícia!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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