Manjar dos Deuses

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 4 xícaras de chá de leite integral
• 1 xícara de amido de milho
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de ameixas preta
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de chá de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na panela as ameixas sem caroço com o açúcar e a água.

2. 2

   Deixe ferver até que fique uma calda grossa e reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite integral, o amido de milho e a margarina, pare de bater.

4. 4

   Junte o coco e coloque na panela.

5. 5

   Leve ao fogo baixo e não pare de mexer por 20 minutos.

6. 6

   Unte a forma com óleo e jogue água rapidamente.

7. 7

   Deixe escorrer a água e sem secá-la completamente coloque a massa do manjar.

8. 8

   Leve a geladeira para que endureça.

9. 9

   Em seguida retire da geladeira, desenforme e jogue a calda.

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