Creme de Milho

🥕 Ingredientes

• 3 lata de milho
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de óleo (para refogar)
• Alho
• Cebola
• 1 lata de creme de Leite
• 2 colheres de requeijão
• 1 caldo Knor
• 1 colher de amido de milho
• Sal a gosto
• Noz-moscarda a gosto
• Coentro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as 3 lata de milho no liquidificador.

2. 2

   Coloque 1 litro de água (ou até cobrir o milho no liquidificador).

3. 3

   Bata por 5 minutos.

4. 4

   Coar o milho retirando todo o bagaço.

5. 5

   Reservar o milho líquido.

6. 6

   Refogar o óleo, alho e cebola.

7. 7

   Colocar o milho líquido na panela, colocar o caldo Knorr e deixar ferver em fogo baixo por 15 minutos.

8. 8

   Colocar o requeijão, o creme de leite e os demais temperos a gosto.

9. 9

   Caso o caldo não estiver na espessura ideal, colocar uma colher de amido de milho no copo e um pouco de água e colocar no caldo até ficar na espessura desejada.

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