🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 kg de mandioca cozida em água e sal
- 500 g de carne moída em molho
- 2 ovos batidos
- 1 pacote de queijo ralado
- 1 refratário
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe a mandioca com água e sal.
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Depois escorra e amasse - a bem.
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Em seguida, unte o refratário com a margarina e coloque a mandioca amassada sobre ele.
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Faça um molho de carne moída a seu gosto e coloque sobre a mandioca amassada.
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Em seguida, bata ligeiramente os dois ovos com um pouco de sal e coloque sobre o molho de carne moída.
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Por último, colocar o queijo ralado sobre os ovos batidos.
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Você saberá quando estiver no ponto, quando o ovo batido estiver com o mesmo efeito de quando se faz na frigideira.
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Fica bom se você servir acompanhado de arroz branco.
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