Kibe Mejdalani

🥕 Ingredientes

• 1 kg carne moída (patinho)
• 500 g de farinha para kibe
• Hortelã
• 2 colheres pequenas de pimenta síria
• 1 pimentão vermelho grande
• 2 cebolas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe por 3 horas a farinha de kibe dentro de um recipiente com água.

2. 2

   Em um moedor elétrico ou manual, moa a cebola, o pimentão, o hortelã sem talos, a pimenta síria, sal a gosto, juntamente com a carne moída.

3. 3

   Depois, esprema bem a farinha de trigo, junte com a carne temperada e moa novamente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)