Polenta rápida de pressão

🥕 Ingredientes

• 3 dentes de alho (picados)
• 1/4 xícara (chá) de azeite
• 2 envelopes de caldo de carne, legumes ou galinha
• Sal a gosto
• 6 e 1/2 xícaras (chá) de água
• 4 xícaras (chá) de fubá
• 50 g de queijo parmesão (ralado)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça na panela de pressão o azeite e doure o alho.

2. 2

   Junte o caldo, a água e o fubá, mexa para dissolver.

3. 3

   Tampe a panela e quando começar a ferver, deixe por 5 minutos e desligue o fogo.

4. 4

   Sirva com o queijo parmesão.

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