Filé rápido para solteiros

🥕 Ingredientes

• 2 bifes de contrafilé ou filé de frango cortados em tiras finas
• 1/2 xícara de champignons/palmito fatiados ou milho
• 1/2 cebola picadinha
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 tomate cortado em cubos
• 1/2 copo de requeijão
• 1/2 copo americano de arroz já cozido anteriormente
• Pimenta - do - reino branca a gosto
• Sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o alho e a cebola na frigideira e deixe dourar levemente.

2. 2

   Adicione a carne cortada em tiras e deixe fritar.

3. 3

   Junte o tomate e o champignon/palmito/milho e abaixe o fogo, para que apure.

4. 4

   Acrescente o arroz (pré cozido) e o requeijão.

5. 5

   Mexa bem até derreter o requeijão e ficar bem cremosa a mistura.

6. 6

   Para finalizar, junte a pimenta, o sal, a salsinha e a cebolinha.

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