Bife alcatra ao molho de pimenta - do - reino verde

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga
• 4 bifes de alcatra grosso
• 2 colheres de sopa de pimenta - do - reino verde
• 2 colheres de sopa pimenta - do - reino branca
• 1 colher de chá de mostarda
• 1/2 conhaque
• 4 colheres sopa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a alcatra na manteiga ao ponto ou de sua preferência.

2. 2

   Depois de frito, separe os bifes.

3. 3

   Na mesma panela coloque a pimenta - do - reino verde com a pimenta - do - reino branca.

4. 4

   Deixe por 2 minutos.

5. 5

   Depois acrescente a mostarda em fogo baixo com o conhaque.

6. 6

   Mexa por um minuto e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Depois coloque a carne junto com o molho por dois minutos.

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