Aprenda a fazer Maionese temperada (500 g), em 3 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
2 ovos
7 bolinhas de pimenta-do-reino
1 e 1/2 knorr de bacon
3 dentes de alho pequeno sem a casca
500 ml de óleo de soja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Tire a pele das gemas.
2
Bata tudo no liquidificador, menos o óleo, até misturar.
3
Depois, vá colocando o óleo em fio, bem devagar para que pegue o ponto de maionese.
4
Rende 2 tubos de maionese.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 3min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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