Maionese Caseira

🥕 Ingredientes

• 1 batata média (rosada)
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) vinagre
• 1 xícara de tempero verde (cebolinha e salsa)
• Sal a gosto
• Cominho moído a gosto
• Óleo até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata e reserve.

2. 2

   Depois coloque a batata no liquidificador com todos os outros ingredientes, exceto o óleo.

3. 3

   Não pare de bater e acrescente o óleo aos poucos, até que o creme fique bem firme e pesado para bater.

4. 4

   Está pronto, é só levar para gelar.

5. 5

   É uma receita de maionese que não é tão gordurosa, e muito mais saborosa que a maionese comum.

❓ Perguntas frequentes

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