Enroladinho de salsicha divino

🥕 Ingredientes

• 250 ml de água morna
• 2 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 600g de farinha de trigo
• 20 salsichas
• 1 gema para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no copo do liquidificador a água morna, o fermento esfarelado, o leite em pó, o açúcar, o sal, a margarina e o ovos.

2. 2

   Bata para se agregarem e reserve.

3. 3

   Em um recipiente coloque a farinha e a mistura reservada.

4. 4

   Mexa com a espátula.

5. 5

   Sove sobre uma superfície enfarinhada.

6. 6

   Deixe a massa descansar de 10 a 15 minutos, coberta com um pano de prato.

7. 7

   Em seguida, abra porções da massa com o auxílio do rolo (polvilhe farinha enquanto abre a massa).

8. 8

   Corte tiras de aproximadamente 2 dedos de largura.

9. 9

   Enrole em uma salsicha.

10. 10

    Coloque em uma assadeira retangular untada e polvilhada.

11. 11

    Pincele com a gema misturada em um fio de óleo.

12. 12

    Leve ao forno pré-aquecido, por 180° a 200°, por 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradas.

❓ Perguntas frequentes

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