Macarronada caprichada

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão gravatinha (500 g)
• 1/2 kg de carne moída
• 1 molho pronto sabor manjericão (340 g)
• 1 pedaço de bacon (aproximadamente 300 g)
• 1 linguiça calabresa defumada
• 500 g de azeitona fatiada verde ou preta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Encha uma panela grande com aproximadamente 3 litros de água, um fio de óleo e uma colherzinha pequena de sal, espere a água ferver e acrescente o macarrão. Quando estiver totalmente cozido, escoe a água e reserve.

2. 2

   Em outra panela coloque uma colher de óleo e 2 dentes de alho para dourar, depois acrescente a carne moída e mexa até que o vermelho da carne tenha sumido completamente.

3. 3

   Deixe a carne cozinhar por mais ou menos 5 minutos e acrescente meio litro de água fervente, abaixe o fogo e espere até a água secar, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Corte o bacon e a linguiça defumada em pedaços pequenos e frite na panela em que irá fazer o molho. Quando estiverem bem fritos (dourados) acrescente a carne moída já pronta, o molho de manjericão e as azeitonas, deixe refogar por alguns minutos para que pegue gosto.

5. 5

   Misture bem o molho no macarrão e sirva.

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