Macarronada

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg (um pacote) de macarrão espaguete
• 1/2 kg de carne moída
• 1 sachê (340 g) de molho pronto tradicional (tomate)
• 2 tomates médios picados
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho moídos
• açúcar
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o macarrão em água com sal e um pouco de óleo.

2. 2

   Mexa de vez em quando para que não grude.

3. 3

   Quando estiver pronto o macarrão, retire-o da panela para o escorredor, jogue água gelada e logo depois água quente (a água quente irá deixar o macarrão mais soltinho).

4. 4

   Enquanto o macarrão ferve, frite numa panela com um pouco de óleo os tomates, a cebola e o alho.

5. 5

   Depois de fritos, acrescente a carne moída e frite também.

6. 6

   Acrescente o molho pronto e uma colher (média) rasa de sal e de açúcar (este último quebra a acidez do molho).

7. 7

   Mexa-os bem e retire do fogo.

8. 8

   Sirva com o macarrão.

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