Farofa de lentilha com linguiça

🥕 Ingredientes

• 300 g lentilhas cozidas
• farinha
• 2 colheres de manteiga
• sal e temperos a gosto
• 1/2 cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de manteiga
• 1 linguiça defumada
• 1/4 de caldo de bacon ou de carne
• 1 colher de chá de pimenta calabresa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte pedacinhos da linguiça, frite e reserve.

2. 2

   Numa panela, coloque a manteiga, sal e temperos à gosto, o caldo de bacon, alho, cebola e a pimenta calabresa.

3. 3

   Refogue as lentilhas, aquecendo e secando-as por aproximadamente 10 minutos.

4. 4

   Acrescente a farinha, misture bem para ficar soltinho.

5. 5

   Por último, coloque os pedaços de linguiça e misture.

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