Macarrão Universitário

🥕 Ingredientes

• Pouco mais que 1/2 pacote de macarrão parafuso
• 1/2 kg de carne moída
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• Sal a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 copo de água
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão, coloque o óleo e refogue rapidamente a carne moída, com o alho, cebola e um pouco de sal.

2. 2

   Não precisa refogar muito bem, sem a pressão.

3. 3

   Com a panela fora do fogo coloque o restante dos ingredientes, menos o queijo e presunto, pode misturar tudo.

4. 4

   Volte ao fogo, agora com pressão.

5. 5

   Quando começar a chiar a panela, contar 3 minutos e desligar.

6. 6

   Colocar o macarrão em um refratário e forrar com presunto e queijo.

7. 7

   Levar ao forno para derreter o queijo e servir.

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